Cocktail 'Old Nassau' - Modifizierte Landolt Reaktion

Demonstrationsexperiment auf Video

Cocktail 'Old Nassau' - Modifizierte Landolt Reaktion

Lernziel: Reaktionsgeschwindigkeit

Peter Keusch

English version

Chemikalien:
Natriumdisulfit
Kaliumiodat
Quechsilber(II)-chlorid
Stärke, löslich

Glaswaren:
Reagierkelch, graduiert, 500 mL
2 Messzylinder 500 mL
3 Messkolben 1000 mL
3 Bechergläser 50 mL
3 Bechergläser 200 mL
1 Becherglas 500 mL
1 Vollpipetten 25 mL
3 Vollpipette 50 mL
4 Peleusbälle

Gefahren und Sicherheitsmaßnahmen:

Natriumdisulfit ist gesundheitschädigend und kann allergische Reaktionen bedingen. Reizmittel für Augen und Haut.

Kaliumiodat: Feuergefahr bei Berührung mit brennbaren Stoffen. Reizt die Augen, Haut und Schleimhäute.

Quechsilber(II)-chlorid ist sehr giftig beim Verschlucken. Verursacht Verätzungen Gefahr ernster Gesundheitsschäden bei längerer Exposition durch Berührung mit der Haut und durch Verschlucken

Schutzbrille und Schutzhandschuhe erforderlich. Gute Raumdurchlüftung!

Bereitung der Lösungen:

Lösung A: In einem 500 mL Becherglas werden 0.4 g Stärke mit einigen mL dest. Wasser zu einem Brei verrührt. Anschließend fügt man unter Rühren 500 mL kochendes Wasser hinzu. Nachdem die Lösung abgekühlt ist, werden in ihr 13.7 g Natriumdisulfit gelöst. Die Lösung wird in einem 1000 mL Messkolben gegeben und dieser mit dest. Wasser bis zur Marke aufgefüllt.

Lösung B: In einem 1000 mL Messkolben werden 3 g Quecksilber(II)-chlorid vorgelegt und dieser mit dest. Wasser bis zur Marke aufgefüllt.

Lösung C: In einen weiteren 1000 mL Messkolben werden 15 g Kaliumiodat gegeben und auch dieser mit dest. Wasser bis zur Marke aufgefüllt.

150 mL der Lösung A, 175 mL der Lösung B und 150 mL der Lösung C werden jeweils in einem Becherglas (200 mL) bereitgestellt.

Versuchsdurchführung:

Die in den Bechergläsern bereitgestellten Lösungen werden in der Reihenfolge A, B, C nacheinander in einen Reagierkelch gegossen.

Versuchsergebnis:

Nach etwa 5 Sekunden bildet sich ein orangefarbener Niederschlag von Quecksilberiodid. Nach weiteren 5 Sekunden schlägt die Farbe nach blau-schwarz um.

Videoclip (Download RealPlayer .rm Datei)

Hubert N. Alyea (1903 - 1996)
http://alumni.princeton.edu/~ptoniana/alyea.asp
".... While the Tiger stands defender of the Orange and the Black"
Wie viele andere klassischen Demonstrationsexperimente, so geht auch das "Old Nassau" Experiment auf den Großmeister der Vorlesungsexperimente, den amerikanischen Professor Hubert N. Alyea zurück. Die Vorführung des Versuchs in seinen Vorlesungen begleitete er stets mit "The Orange and the Black", einer Ode an die beiden Tiger, die den Eingang der "Old Nassau Hall" der Princeton Universität (New Jersey) bewachen:

''Although Yale has always favored
The violet's dark hue,
And the many sons of Harvard
To the crimson rose are true,
We will own the lilies slender,
Nor honor shall they lack,
While the tiger stands defender
Of the Orange and the Black.''

written in the late 1880s by Clarence Mitchell 1889

Alyea demonstriert die 'Old Nassau Reaktion' (Download RealPlayer .rm file)

Deutung des Versuchsergebnisses:

Zusätzlich zu den unter Landolt Reaktion - Ioduhr beschriebenen Redoxreaktinen läuft eine weitere Reaktion ab. Hg ²⁺ - Ionen bilden mit I ^- - Ionen einen orangefarbenen Niederschlag von HgI₂ sobald eine genügendhohe Iodidionen-Konzentration vorliegt ( Ionenprodukt > Löslichkeitsprodukt des HgI₂ ) Bei den gegebenen Konzentrationen löst sich der Niederschlag nicht auf, sondern wird anschließend vom tief blauschwarzen Iod-Stärke-Komplexes überdeckt, sobald die HSO₃^- - Ionen verbraucht sind.

Hinweise:
Old Nassau - Haloween Reaction
Demonstrationsexperimente auf Video Landolt Reaktion - Ioduhr
Demonstrationsexperimente auf Video 'Ein Cola und ein Bier, bitte' - Modifizierte Landolt Reaktion

Liste der Experimente